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梅山峒窖酒 新化古称梅山,是苗瑶少数民族发源之地,宋神宗熙宁五年(1072年)建县,占地3642平方公里,拥有人口135万,被国家授予“中国蚩尤故里文化之乡”,“中国梅山文化艺术之乡”,“中国武术之乡”,过去的梅山人为了安居乐业,抵御外界侵袭,养成了性情粗犷、忠勇、豪爽性格,经几百年来摸索出两大独特的生活习性:一是习文练武,健体防身,每个人从3-5岁开始就操练拳脚工夫;二是男女老幼都喝酒,特别女人生崽座月,都必须喝酒,生崽后的件事,喝一碗自家酿制的酒催奶,生崽后的第三天娘家所有亲朋戚友都得抬一缸陈年老酒热热闹闹道喜祝贺。这就是我梅山文化流传千多年经久不息的奥秘。 经科学考证分析,黄酒与中华武术之乡有着密切关系,强身健体必备,具有活血化瘀,通经活络,去寒散湿,促进母乳发育之奇效。孕育出的梅山蛮子勤劳、勇猛、豪放、粗犷,秦人时期就创造获世界自然文化遗产的紫鹊界秦人梯田,高山种植的优质糯米,苡米养育了一代又一代的梅山蛮。 森林公园--大熊山,仍保持几百平方公里的原始次森林,远离城市无三废污染源,采用大熊山,采用大熊山泉水酿成的酒,富含氨基酸等多种微量元素,矿物质,酿造的酒采用传统工艺,使用古老的...[详细介绍]
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